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Les secrets du sucre – le cinquième pouvoir (VOSTF)

Depuis des années, nous entendons parler des dangers d’une alimentation trop grasse ou trop salée. Mais il n’y a jamais eu de limites recommandées pour le sucre sur les étiquettes des aliments canadiens, malgré les nouvelles recherches qui suggèrent que le sucre pourrait faire grossir et rendre malade un plus grand nombre d’entre nous. Dans le premier épisode de la saison de la cinquième série, Gillian Findlay se penche sur cette science surprenante – et sur la réaction de l’industrie alimentaire – pour révéler les secrets du sucre. L’industrie du sucre a-t-elle caché une vérité peu recommandable aux consommateurs ?…

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Pourquoi l’Afrique est-elle toujours aussi pauvre ? (VOSTF)

Le continent africain est célèbre pour sa pauvreté… Mais beaucoup de gens ne connaissent pas la raison complète pour laquelle l’Afrique est si pauvre. Dans cette vidéo, nous examinerons l’époque où les pays africains étaient riches et puissants, comment l’Afrique a perdu ses richesses au fil des siècles, et pourquoi l’Afrique n’a pas été en mesure de sortir de sa pauvreté alors que tant d’autres pays et d’anciennes colonies l’ont fait.

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Sucre : L’amère vérité (VOSTF)

Robert H. Lustig, MD, professeur de pédiatrie à l’UCSF dans la division d’endocrinologie, explore les dommages causés par les aliments sucrés. Il soutient que le fructose (trop) et les fibres (pas assez) semblent être les pierres angulaires de l’épidémie d’obésité en raison de leurs effets sur l’insuline. Enregistré le 26/05/2009.

Les békés ne sont-ils que des colons des temps modernes ?

Je viens de terminer de visionner un documentaire sur les békés de Martinique (voir ci-dessous). Et une question tourne en boucle dans ma tête : Est-ce que tous ces békés ne sont que des colons ? Autrement dit, ces gens ne sont-ils qu’une bande de racistes d’un autre temps sans aucune compassion pour le peuple noir, qui constitue la grande majorité de la population martiniquaise ? Au sortir de cette vidéo, je dois bien dire que la réponse semble être un « Oui » tonitruant. Maintenant, je connais très peu le contexte historique ou même présent mais je serais vraiment intéressé d’avoir…

Découvrez Manuel Diaz, fondateur de @Emakina

J’ai postulé récemment chez l’agence web Emakina à Genève (1) (et oui, pour l’instant je suis encore obligé d’avoir une activité pour faire bouillir la marmite, alors autant qu’elle soit motivante). Je connaissais déjà cette boîte depuis Lille car j’entendais régulièrement parler de leur projets ou événements en Belgique (2) à Bruxelles. Je savais que c’était une agence indépendante européenne mais du coup j’étais persuadé que c’était une boîte belge à la base. Et en faisant, quelques recherches sur internet, j’ai découvert que Emakina a en fait été fondé au fin fonds de la France, à Limoges (big up à…

En danger d’excision durant les vacances

Quand les jeunes filles retournent au pays pendant les vacances scolaires, elles peuvent être en danger d’excision par un membre de la famille. [su_youtube_advanced url= »https://www.youtube.com/watch?v=xtY0tKMtVX4″ autohide= »yes » rel= »no »] Cette vidéo propose le témoignage de Dyariatou Bah, jeune femme Guinéenne qui a subi l’excision à 8 ans et le mariage forcé à 14. Emission 28 Minutes (Arte) du 26/06/2017